И снова приглашаю на кухню МАГРИБОВ. Сладкие перцы, фаршированные сыром. Для поварят 2 и 1 уровня.
Ингредиенты для «Сладкие перцы, фаршированные сыром "Звезда магрибов"»:
- Перец болгарский
- Творог — 250 г
- Сыр твердый (Массала) — 250 г
- Сыр голландский (тертый) — 200 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Чеснок
- Специи
- Сухари панировочные / Панировка
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Сладкие перцы, фаршированные сыром "Звезда магрибов"»:
Перец помыть и в духовке или на газу обжечь, положить в целлофановый пакет, потом почистить.
Смешать вместе сыры, добавить яйца, черный и белый перец, соль по вкусу, натереть на мелкой терке 1 зубчик чеснока (кто любит поострее, без ограничения)
Сворачиваем рулетики,
И кладем на смазаный растительным маслом и присыпанный сухариками противень, сверху опять присыпаем сухариками
Ставим в разогретую до 190 град духовку, на 20-25 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!