Вкусная, ароматная малосольная рыбка, которая готовится очень быстро и просто заранее, убирается в морозилку, а когда пришли гости просто достаем рыбку из морозилки, даем оттаять и закуска готова! Поливаем маслицем, украшаем луком и наслаждаемся вкусом! Угощайтесь!
Ингредиенты для «Скумбрия малосольная « Гости на пороге»»:
- Скумбрия — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Перец черный — 1 ч. л.
- Соль (С горкой) — 1 ч. л.
- Лист лавровый — 1 шт
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Скумбрия малосольная « Гости на пороге»»:
Берем скумбрию, отрезаем хвостик, разворачиваем, удаляем хребет, посыпаем солью, перцем, мелко крошим лавр лист и выдавливаем 1 зубчик чеснока. Опять складываем рыбку и так она лежит 1.5 часа на одном боку, затем переворачиваем и 1.5 часа на другом. Убираем рыбку в морозилку, так она может лежать от суток др месяца, а когда пришли гости достаем, чуть оттаиваем и нарезаем. Поливаем маслом и посыпаем луком. Закуска готова!