Очень вкусное, нежное печенье.
Ингредиенты для «Шоколадно-творожные печенье»:
- Яйцо куриное — 6 шт
- Масло сливочное — 175 г
- Шоколад молочный / Шоколад (темный) — 250 г
- Сахар — 350 г
- Ванилин (по вкусу)
- Творог (кто любит, чтоб было много творога можно больше) — 400 г
- Мука пшеничная / Мука — 225 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Соль (на кончике ножа)
Время приготовления: 90 минут
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Шоколадно-творожные печенье»:
Растопить шоколад и масло. Снять с огня. Взбить в смесь 250 г сахара, ванилин, 4 яйца. Добавить муку, разрыхлитель, соль. Хорошо перемешать.
Миксером на средней скорости взбить творог, со 100 г сахара и 2 яйцами.
Форму для запекания выложить пергаментной бумагой или смазать маслом и посыпать мукой.
Влить в форму примерно половину шоколадной смеси и разровнять.
Сверху выложить творожную массу, потом залить оставшейся половиной шоколадной смеси.
Печь 40-45 минут при температуре 180 градусов. Печенье охладить на решетке. Затем нарезать на квадратики.
Печенье готово! Приятного аппетита!