Ну очень вкусная селедка.
Ингредиенты для «Сельдь закусочная»:
- Лук репчатый — 2-3 шт
- Масло подсолнечное — 100 г
- Уксус — 100 г
- Сахар — 2 ч. л.
- Соль — 2 ч. л.
- Сельдь (мороженая) — 3 шт
- Кетчуп (Чили) — 1 упак.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Сельдь закусочная»:
Сельдь разморозить, хорошо почистить и порезать кусочками.
Лук почистить и нарезать полукольцами (или кто как любит).
Укладываем в емкость слой сельди, слой лука и поливаем кетчупом. Повторяем слои, пока не выложим все. Кто любит поострее, берите самый острый кетчуп ""Чили"" в стеклянной бутылке.
Подсолнечное масло, соль, сахар и уксус доводим до кипения.
Заливаем нашу селедку остывшим маринадом и ставим в холодное место на 3 дня.
Главное - набраться выдержки и дождаться, пока селедка ""дойдет"".
Приятного аппетита!!!