Попробуйте этот сдобный багет: тающая во рту сдоба становится еще вкуснее, благодаря привкусу слегка хрустящих зерен подсолнечника...
Ингредиенты для «Сдобный багет с зернами подсолнечника»:
- Масло сливочное — 40 г
- Соль — 0,5 ч. л.
- Сахар — 3 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 260 г
- Мука ржаная — 50 г
- Дрожжи (сухие) — 1 ч. л.
- Яйцо куриное — 4 шт
- Семечки подсолнуха — 35 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Сдобный багет с зернами подсолнечника»:
Рецепт взят из кулинарной книги для хлебопечки.
Ингредиенты для приготовления багета.
Выложить ингредиенты в контейнер согласно инструкции вашей хлебопечки. Выбираем программу "Багет".
После первого звукового сигнала добавьте семена подсолнечника в тесто.
После второго звукового сигнала, выньте тесто и сформируйте не большую колбаску.
Делим её на четыре части.
Каждый кусочек разминаем в лепешку.
Сворачиваем пополам и приминаем.
Складываем еще раз, приминаем.
Затем оберните тесто вокруг большого пальца, приминаем.
Формируем колбаску.
Укладываем наши колбаски в формы.
Можно надрезать тесто ножницами и развести места надрезов влево и вправо.
Или наносим надрезы.
Смазать поверхность багета растительным маслом.
Формы ставим на подставку для запекания.
Ставим в хлебопечку и нажимаем старт.
После сигнала достаем и немного остужаем.
Приятного аппетита!!!