Лeгкий, свежий и вкусный салатик из пекинской капусты с йогуртовой заправкой. Нам очень понравился.
Ингредиенты для «Салат "Серпантин"»:
- Филе куриное (варено-копчёное) — 200 г
- Горошек зеленый — 1/2 бан.
- Капуста пекинская (листики) — 4-5 шт
- Огурец (свежий) — 1 шт
- Лук-порей — 1 шт
- Сыр твердый (твердый) — 50 г
- Йогурт (натуральный) — 120 г
- Сок лимонный — 1 ст. л.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Салат "Серпантин"»:
Для салата нарезать соломкой огурцы, стрелки лука-порея, индейку, сыр натереть на тёрке, добавить горошек, белую часть лука нарезать колечками. Пекинскую капусту, зелёную часть, оставить для украшения, толстую белую часть порезать соломкой и добавить в салат.
Хорошо перемешать салат и заправить йогуртом, смешанным с лимонным соком.
Пекинскую капусту, зелёную часть, половиной украсить, а вторую половину порвать и выстелить дно креманок.
Затем выложить сверху салат.
Угощайтесь! Это очень вкусно!