Интересное сочетание из нежных крабовых палочек с сыром и острой морковью по-корейски в порционной подаче.
Ингредиенты для «Салат с рулетами из крабовых палочек»:
- Крабовые палочки — 200 г
- Сыр твердый — 100 г
- Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
- Майонез — 4 ст. л.
- Укроп (мелконарезанный) — 1 ст. л.
- Морковь (по-корейски) — 200 г
- Зелень (для украшения)
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Салат с рулетами из крабовых палочек»:
Сыр натереть на крупной терке, половину сыра смешать с 1 ст. л. майонеза и укропом. Две крабовые палочки аккуратно развернуть, выложить ровным тонким слоем начинку и свернуть в рулет.
Рулеты из крабовых палочек аккуратно тонко нарезать и распределить внутри кулинарного кольца. Яичный белок натереть на крупной терке, выложить на дно кулинарного кольца первым слоем салата.
2 слой - вторая половина тертого сыра и немного майонеза,
3 слой - крабовые палочки, натертые на крупной терке,
4 слой - морковь по корейски и "дорожка" из яичного желтка.
Аккуратно поднять кулинарное кольцо и украсить по желанию.