Салат с курицей, фасолью и гранатом

Замечательный салат! Вкусный, красивый, сытный! Мужчинам можно подать в качестве закуски, а дамам вполне подойдет и в качестве основного блюда ))

Ингредиенты для «Салат с курицей, фасолью и гранатом»:

• Грудка куриная (копченая, очистить от кожицы) — 1/2 шт
• Помидор ( свежий большой) — 1 шт
• Фасоль (консервированная белая или 400 г отварной) — 1 бан.
• Гранат (средний, в идеале без косточек) — 1/2 шт
• Орехи грецкие ( очищенные, прокалить и порубить) — 3-4 ст. л.
• Чеснок — 1-2 зуб.
• Кинза (можно заменить другой зеленью) — 0,5-1 пуч.
• Соус (майонез или сметана - на ваш выбор)

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат с курицей, фасолью и гранатом»:

Фасоль промыть, сцедить воду и выложить фасоль в миску.

Грудку порезать кубиками и добавить к фасоли.

Помидор очистить от семян и также порезать кубиками.
Чеснок мелко порубить.

Добавить грецкие орехи, зелень.

Заправить майонезом или сметаной, перемешать.
Украсить зернами граната.

Приятного аппетита!