Салат с грушей и сыром "Дор блю"

Легкий салат для ужина или закуска на обед для любителей сыра с плесенью. Ингредиенты указаны приблизительно - главное в этом рецепте, а не дотошное воплощение)

Ингредиенты для «Салат с грушей и сыром "Дор блю"»:

• Груша (Твердая и не очень сладкая) — 1 шт
• Листья салата / Салат (Листовой, Айсберг, руккола или микс) — 3 шт
• Сыр голубой (Дор Блю) — 50 г
• Сыр голландский (твердый со сливочным вкусои) — 50 г
• Орехи грецкие — 5 шт
• Бальзамик — 50 мл
• Сахар — 1 ст. л.

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат с грушей и сыром "Дор блю"»:

Салат порвать, грушу и сыр кубиком, посыпать орехи, перемешать. Четверть груши я нарезала тонким лепестком и выложила сверху, украсила половинкой грецкого ореха и кусочком сыра.
Для соуса нагрела бальзамик на донышке ковшика, всыпала сахара около столовой ложки, постоянно помешивала. Получился слегка густой консистенции соус (по мере остывания он густеет), набрызгала его сверху салата и по краю тарелки.