Подсмотрела идею этого салата, как и название, в ближайшем супермаркете. Как всегда не устояла перед тем, чтобы не модернизировать состав. Получилось весьма неплохо. Рекомендую.
Ингредиенты для «Салат ""Морской лес""»:
- Крабовые палочки (я предпочитаю покупать охлажденные, они посочнее) — 250 г
- Перец болгарский (цвет не принципиально) — 1 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Брокколи (у меня была замороженная) — 400 г
- Соль
- Майонез
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Салат ""Морской лес""»:
Брокколи отварить в кипящей,подсоленной воде 10 минут .Откинуть на дуршлаг, охладить и разобрать на соцветия (толстую ножку лучше удалить).
Крабовые палочки порезать на средние кусочки.
Яйца отварить и порезать.
Перец порезать небольшой соломкой.
Всe смешать, посолить и заправить майонезом.
Дать настояться в тeплом помещении часа два, а потом убрать в холодильник.
Салатик получился очень лeгким, не тяжeлым, хотя там и присутствует майонез.
Можно добавить немного чеснока,тоже получится вкусненько.
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!