Салат красоты наших мамочек

Этот салатик из нашего детства, многими он подзабыт. но я люблю его за простоту, свежесть и возможность добавлять в него каждый раз новые ингредиенты и получать разнообразие вкуса на его основе. Впрочем, ничего нового, просто любимый салатик, угощайтесь.

Ингредиенты для «Салат красоты наших мамочек»:

• Капуста белокочанная / Капустa — 500 г
• Морковь — 1 шт
• Сахар — 0,5 ст. л.
• Уксус — 1 ст. л.
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Клюква (Клюква сушеная) — 2 ст. л.
• Семечки подсолнуха — 2 ст. л.
• Соль (по вашему вкусу) — 1 щепот.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат красоты наших мамочек»:

Подготовим наши продукты. Капусту нашинковать, посолить по вкусу и перетереть руками, чтобы капуста стала мягкой.

положить в салатник, положить сахар, полить уксусом.

Добавить натёртую морковь, сушёную клюкву. семечки. На этом этапе можно играться. Я люблю добавить вместо уксуса сок лимона, иногда я добавляю апельсиновый сок, в пропорциях, конечно, иногда можно добавить промытый изюм и нет предела для импровизации.

Всё хорошенько перемешать и заправить растительным маслом. Всё. Полезный и вкусный салатик готов. А главное, что можно съесть сколько угодно и когда угодно!