Салат из моркови и дайкона

Сочный и ароматный салат.

Ингредиенты для «Салат из моркови и дайкона»:

• Дайкон — 300 г
• Морковь — 2 шт
• Лук репчатый — 2 шт
• Чеснок — 3 зуб.
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Уксус — 1 ст. л.
• Сахар — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат из моркови и дайкона»:

[url=https://www.povarenok.ru/images/users/18_06_08/29446.jpg][img]https://www.povarenok.ru/images/users/18_06_08/small/29446.jpg[/img][/url]

Морковь и дайкон натереть на тeрке для корейской морковки, немного помять руками и оставить на 30 минут.
Лук порезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Чеснок мелко порубить.
Овощи выложить горкой, в середине сделать углубление, в которое высыпать приправу и чеснок, вылить туда раскаленное растительное масло с луком, хорошенько перемешать.
Только потом добавить сахар, уксус и соль.
Снова перемешать и оставить минимум на 1 час.
Очень вкусненько!
Попробуйте и вы!
Приятного вам аппетита!