Салат ""Агния""

Полистав свою старую записную книжку, нашла вот такой простой, вкусный, сытный салат.

Ингредиенты для «Салат ""Агния""»:

• Фасоль (белая, консервированная) — 1 бан.
• Окорок (варено-копченый) — 150 г
• Картофель (вареный) — 3 шт
• Огурец (соленый) — 1 шт
• Лук репчатый (маленькая луковица) — 1 шт
• Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
• Перец черный (молотый, по вкусу)
• Майонез — 1-2 ст. л.
• Петрушка (зелень, для украшения)

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат ""Агния""»:

С фасоли слить жидкость.
Выложить фасоль в миску.
Окорок, огурец и лук нарезать кубиками, добавить к фасоли.

Картофель и яйца также нарезать кубиками, добавить к остальным ингредиентам.
Поперчить по вкусу.
Заправить майонезом.
Если требуется, то подсолить, но я не добавляю соль.

Украсить зеленью петрушки, можно сделать розочку из кусочка окорока.

Приятного аппетита!