Fish in Szechuan Hot Sauce. Рыба в кисло-сладком остром соусе.
Ингредиенты для «Рыба по-сычуаньски в остром соусе»:
- Карп (или сибас, или другая подходящая для фритюра свежая рыба) — 750 г
- Соевый соус (легкий) — 1 ст. л.
- Чеснок — 3 зуб.
- Вино рисовое (или сухой херес) — 1 ст. л.
- Имбирь (свежий, мелко нарубленный) — 1 ч. л.
- Соус (из бобов и чили) — 2 ст. л.
- Уксус (рисовый) — 1 ст. л.
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Кинза
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Рыба по-сычуаньски в остром соусе»:
Готовое блюдо.