Моё дебютное приготовление вока именно из рисовой лапшы. Несколько лет назад я готовила нечто подобное из стеклянной лапшы и вот спустя годы на моём столе опять блюдо паназиатской кухни! Очень по летнему свежее! Приятного аппетита, АА.
Ингредиенты для «Рисовая лапша с креветками и французской фасолью под лимонно-горчичным соусом»:
- Креветки — 300 г
- Фасоль (французская) — 60 г
- Сок лимонный — 0,25 шт
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Горчица (французская) — 2 ч. л.
- Лапша (рисовая) — 110 г
- Вода (кипяток) — 1 л
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Рисовая лапша с креветками и французской фасолью под лимонно-горчичным соусом»:
Разогреть сковороду обжарить креветки до полу-готовности.
Добавить соевый соус, горчицу и лимонный сок-всё перемешать довести до полной готовности креветок.
Лапшу залить литром кипятка, оставить не более чем на 5 минут. Когда лапша будет готова слить воду.
Фасоль нарезать на небольшие кусочки.
Выложить лапшу и фасоль к креветкам, тщательно перемешать оставить на несколько минут, чтобы лапша пропиталась соусом.
Подавать блюдо горячим.
Приятного аппетита