Увидела этот рецепт очень давно на первом канале в передаче ""Вкусные истории"". Достаточно простой, но при этом вкусный рецептик. Хочу отметить, что даже моему мужу - привереде нравится))) Долго думала, в какую категорию отнести рецепт, мне кажется, что он близок к запеканкам.
Ингредиенты для «Пюре Аппетитное»:
- Картофель (очищенный) — 1 кг
- Капуста белокочанная / Капустa — 1 вилок
- Курица (или можно использовать колбасу)
- Сыр твердый
- Яйцо куриное — 3 шт
Время приготовления: 40 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Пюре Аппетитное»:
Вообще, я ингредиенты беру на глаз, из расчета сколько человек будут трапезничать.
Капусту необходимо отварить (предварительно нашинковать), из картошки сделать пюре (в пюре я всегда добавляю молоко, яйцо и масло). Филе куриное порезань на мелкие кусочки и обжарить с приправами. Затем все объеденить и хорошенько размешать.
Полученную массу переложить в форму для запекания, сверху плотно примять. 2 оставшихся яйца взболтать и залить сверху картошку и капусту, все щедро посыпать сыром и в духовку! Запекать буквально минут 10, пока сыр не подрумянится.