Вкусная, ароматная... с нежной глазурью... Вам понравится!!!
Ингредиенты для «Пряная маковая коврижка с творожной глазурью»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 0,5 стак.
- Мед — 2 ст. л.
- Сметана — 3 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Корица — 1,5 ч. л.
- Имбирь (молотый) — 1 ч. л.
- Гвоздика (молотая) — 1/3 ч. л.
- Мак — 2 ст. л.
- Творог — 150-200 г
- Масло сливочное — 100 г
- Сахарная пудра — 0,5 стак.
- Шоколад молочный / Шоколад (горячий, полуфабрикат) — 1 упак.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Пряная маковая коврижка с творожной глазурью»:
Яйца взбить с сахаром до пышности...
Добавить мёд, сметану и ещё немного взбить...
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем и специями.
Тесто должно получиться как на оладьи. Я не писала точное количество муки... сыпала на глазок, чуть больше стакана.
В полученное тесто всыпать мак, всё тщательно перемешать
и вылить в форму, застеленную промасленной бумагой для выпечки...
Выпекать до ""сухой палочки""
Готовый корж остудить и разрезать пополам...
Горячий шоколад в порошке растворить полстаканом горячей воды и слегка пропитать коржи...
Творог взбить блендером с размягчённым маслом и сахарной пудрой.
Полученной глазурью смазать коржи
и украсить по своему желанию...
Очень вкусная, душистая коврижка порадует вас и ваших близких...