Почему "президентс кий", спросите вы. Возможно, еще добавите, почему "шоколад", ведь это просто какао... "Президентс кий", мне кажется, потому что соотношение продуктов таково, что получается изумительно вкусно, такой напиток не стыдно и президенту предложить. А "шоколад", потому что классический горячий шоколад готовится все-таки из какао-порошка )))
Ингредиенты для «Президентский горячий шоколад»:
- Корица (молотая, по вкусу)
- Ванилин — 1/2 ч. л.
- Сливки (20% + взбитые для украшения) — 2 1/2 стак.
- Молоко — 2 1/2 стак.
- Сахар — 6 ст. л.
- Какао-порошок — 6 ст. л.
- Цедра апельсина
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Президентский горячий шоколад»:
В кастрюльку налейте молоко, добавьте сахар и какао. Нагревайте, помешивая, до однородности.
Добавьте сливки, корицу и ванилин. Нагревайте почти до кипения, тщательно перемешав.
Налейте в стаканы или кружки, украсьте взбитыми сливками и цедрой апельсина.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5396