Постный шоколадный кекс на воде

Несмотря на то что шоколадный постный кекс приготовленный на воде и без яиц, его вкус вас приятно удивит. Мягкий, нежный и воздушный, он никого не оставит равнодушным. Готовится быстро, легко и без всяких заморочек.

Ингредиенты для «Постный шоколадный кекс на воде»:

• Мука пшеничная / Мука — 250 г
• Вода (теплая вода) — 250 мл
• Сахар — 150 г
• Масло растительное — 50 мл
• Какао-порошок — 3 ст. л.
• Сахарная пудра — 2 ст. л.
• Уксус — 1 ч. л.
• Кофе растворимый — 1 ч. л.
• Разрыхлитель теста

Время приготовления: 50 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Постный шоколадный кекс на воде»:

В глубокой миске перемешайте муку, какао, сахар и разрыхлитель для теста.

В другой миске смешайте растительное масло и уксус 9%. Перемешайте.
Добавьте теплую воду и кофе. Перемешайте, чтобы кофе растворились.

Вылейте жидкие ингредиенты к сухим и перемешайте все до однородной массы.

Форму смажьте растительным маслом и залейте тесто. Отправьте кекс выпекаться в разогретую духовку при температуре 180 градусов на 40 минут.

Когда шоколадный постный кекс остынет, достаньте его из формы и украсьте сахарной пудрой. Всем приятного чаепития!