Сытный и вкусный салат, можно есть как отдельное блюдо.
Ингредиенты для «Португальский салат из нута»:
- Нут (отварной) — 1 стак.
- Яйцо куриное (варёные) — 2-3 шт
- Тунец (консервированный) — 1 бан.
- Лук красный (у меня белый) — 1 шт
- Помидор (или болгарский перец-1 шт.) — 2 шт
- Масло оливковое
- Сок лимонный
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Португальский салат из нута»:
Нужен отварной нут.
Помидоры очистить от семян и порезать небольшими кусочками, любители болгарского перца могут использовать красный и зелёный перец - по половинке, яйца порезать, с тунца слить масло и добавить к остальным продуктам, красный лук (у меня не нашлось, пришлось брать обычный) порезать полукольцами, добавить нут.
Салат заправить оливковым маслом и соком лимона.