Продолжаю тему, начатую Светой-Котэ ""Четверг - рыбный день!"", в том же журнале увидела, что тема называется ""Рыбный день!"" - совпадение. Предлагаю легкий и вкусный пирог на завтрак или на обед к бульону.
Ингредиенты для «Пирог с горбушей»:
- Тесто слоеное дрожжевое — 1 упак.
- Консервы рыбные (горбуша в собственном соку) — 2 бан.
- Шпинат (замороженный) — 400 г
- Лук репчатый (крупный) — 1 шт
- Масло растительное (для жарки)
- Майонез
Время приготовления: 70 минут
Количество порций: 9
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Пирог с горбушей»:
Минимум продуктов - максимум удовольствия!!! =)
Луковицу нарезать
и обжарить до золотистого цвета.
Шпинат выложить на сковороду и обжарить, пока не выпарится вся жидкость.
Шпинат и лук перемешать с майонезом. Я добавила творожный майонез по рецепту A-lesa https://www.povarenok.ru/recipes/show/57415/ .
Еще раз ей огромное спасибо за чудесный рецепт!
Тесто разморозить и раскатать.
Рыбу вынуть из банок и отделить от костей, я выкладывала маленькими кусочками, разминая руками.
Выложите кусочки рыбы, одна банка горбуши снизу и одна банка горбуши сверху, как в рецепте они готовили из одной я просто не представляю, я люблю, когда начинки много =) .
Сверху овощи.
Опять повезло Мосяне, вместо ""Вискаса"" полезный завтрак =))).
И снова рыбу.
Закройте тестом, защипните края.
Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 25-30 минут.
Пирог в разрезе.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!=))