Пирог из лаваша с сыром и зеленью

Отличный вариант сырного пирога на каждый день. Сытно и очень вкусно.

Ингредиенты для «Пирог из лаваша с сыром и зеленью»:

• Сыр голландский — 300 г
• Сыр адыгейский — 300 г
• Кинза — 1 пуч.
• Лаваш — 300 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Сметана — 200 г
• Соль (при необходимости)

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог из лаваша с сыром и зеленью»:

Сыр натираем на терке. Зелень нарезаем и добавляем к сыру.
Для заливки яйца смешиваем со сметаной.
Один лист лаваша оставляем целым, остальные нарезаем на произвольные кусочки.
Форму для запекания застилаем пергаментом и смазываем маслом.
Собираем пирог:
1. На дно выкладываем лист лаваша
2. несколько кусочков лаваша
3. заливка
4. 1/3 начинки
5. кусочки лаваша
6. заливка
7. половина оставшейся начинки
8. лаваш
9. заливка
10. оставшаяся начинка
11. лаваш
12. оставшаяся заливка.
Запекаем примерно 30 минут при 180 градусах.
Остужаем и нарезаем.
Приятного аппетита!