Очень вкусное печенье, его еще можно назвать пирожное. Попробуйте!
Ингредиенты для «Печенье ""Розочки ""»:
- Творог — 200 г
- Масло сливочное (или маргарин) — 200 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сода гашеная уксусом — 0.5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Сахар (песок) — 1 стак.
Время приготовления: 60 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Печенье ""Розочки ""»:
Тесто: желтки растереть со сливочным маслом (мягким), добавить творог и соду, все перемешать. Добавить муку и замесить тесто.
Крем: белки взбить, постепенно добавляя сахар, можно сахарную пудру. Крем получится как на безе. Раскатать половину теста как круг толщиной 5 мм, намазать кремом (не толстым слоем) и свернуть в рулет. Отрезать ножом кусочки 3 -4 см и выкладывать на противень, их немного развернуть как розы. Можно посыпать маком или орехами. И так же вторую часть теста и крема. Выпекать при температуре 200 град. 30 мин как зарумянятся! Приятного аппетита!!!