Это американский вариант французского блюда Парфе - (от фр. parfait — безукоризненный, прекрасный) — холодный десерт. Его можно готовить с добавлением любых ягод. Я предлагаю попробовать персиковый парафейт.
Ингредиенты для «Parfait ""Парфейт""»:
- Хлопья овсяные — 1 стак.
- Молоко — 1 1/3 стак.
- Персик (или нектарин) — 2 шт
- Сахар коричневый — 1 ст. л.
- Корица (молотая) — 1 ч. л.
- Йогурт — 400 г
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Parfait ""Парфейт""»:
Персик нарезать на небольшие кубики, добавить сахар и корицу и хорошо перемешать.
Закрыть крышкой и на время оставить.
В небольшой кастрюле довести молоко до кипения, добавить овсяные хлопья и готовить помешивая до готовности. Около 1-3 минут.
Дать остыть.
В высокий стакан сначала кладем овсяные хлопья, потом персики и сверху йогурт.
Сверху можно украсить по желанию персиками или корицей.
[size=5]Приятного аппетита!!![/size]
[size=5]А когда хочется немного романтики.....[/size]