Как приятно проснуться воскресным утром от поцелуя любимого мужчины!!! А если ваш мужчина ещё и приготовил завтрак!!! Ммммм!!! Что бы там ни было, мне сегодняшнее утро очень понравилось!!! Насмотревшись на моё кулинарное творчество, мой муж решил доказать мне, что творить в кулинарие могут и мужчины!!! (Cказал, что рецепт подсмотрел в инете).
Ингредиенты для «Омлет с кабачковыми рулетиками»:
- Кабачок — 1 шт
- Сосиска — 5 шт
- Яйцо куриное — 6 шт
- Сливки (по 1,5 ст.лож. на каждое яйцо) — 9 ст. л.
- Специи (соль, перец по вкусу)
- Зелень (для украшения)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Омлет с кабачковыми рулетиками»:
Молоденький кабачок нарезать тонкими длинными полосками. Слегка посолить и оставить на 20 минут, чтобы полоски стали мягкими.
Нарезать сосиски на кусочки (начинка может быть любая, это и отварная говядина, и свинина, и курица, и ветчина). Завернуть каждый кусочек в полоску кабачка.
Уложить рулеты в порционные формы (кокотницы или, как здесь, из пищевой фольги).
Яйца, сливки, соль, перец хорошо взбить и залить яичной смесью наши рулетики (не доливая до конца, омлет сначала поднимется). Отправляем всё в разогретую до 220С духовку на 20-30 мин. (смотрите по своей духовке).
Омлет должен отставать от стенок формы, а кабачки стать мягкими. За 10 мин. до готовности посыпать тёртым сыром.
Получилось нежно, вкусно и сытно!!! Приятного аппетита!!! Кушайте! Вкусно!