Оформление салата ""Колодец""

Так можно оформить любой салат с морепродуктами. Очень быстро, не шедеврально, но вполне мило.

Ингредиенты для «Оформление салата ""Колодец""»:

• Листья салата / Салат (готовый любой с морепродуктами) — 0,5 кг
• Соломка (солёная, тонкая, небольшой длины, 50 гр) — 1 пач.
• Сыр твердый (небольшой тонкий ломтик) — 10 г
• Лук зеленый (перья) — 1 шт
• Укроп (свежий) — 1 пуч.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Оформление салата ""Колодец""»:

Берем готовый салат - у нас был из кальмаров, яиц и зеленого лука, заправленный майонезом. Пытаемся выложить более-менее ровно в форме куба. С размерами определяемся исходя из длины соломки.

Вокруг салата начинаем выкладывать соломку, собирая колодец.

Вырезаем из ломтика сыра рыбку. Из одной соломки делаем ""журавля"", привязываем к нему тонкое перышко зеленого лука, опускаем другой хвостик на тарелку и прикладываем к нему рыбку. Рыбку и лук можно прилепить к тарелке каплей майонеза.

Сверху салат посыпать мелко нарубленной зеленью. Вот и все =)