Очень понравился хлеб по рецепту Александра с info 7. Я стараюсь поменьше употреблять такие вещи, но тут хлебушек так понравился, что сама съела с малиновым вареньем почти половину. Очень вкусно и просто - РЕКОМЕНДУЮ!
Ингредиенты для «Ну очень вкусный хлеб»:
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
- Вода (теплая) — 1 стак.
- Дрожжи (сухие) — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Масло растительное — 8 ст. л.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Ну очень вкусный хлеб»:
Растворяем в тёплой воде дрожжи и сахар, подождать пока появится пенка.
Добавить остальные продукты и замесить мягкое тесто, поставить для расстойки в тёплое место на час.
Поднявшееся тесто раскатать в пласт и скатать в рулет.
Форму смазать маслом и посыпать манкой или мукой, выложить тесто и оставить минут на 40-50. Духовку нагреть 220 градусов и на дно поставить ёмкость с кипящей водой, выпекать хлеб около 30 минут.
Можно приготовить в форме батона или круглой буханки. Смазывать не нужно.
У меня первый раз такой красавец получился, а сейчас немного треснул, но на вкусе не отразилось.
Очень вкусный хлеб!