Мясо "Танго в Париже"

Праздничное мясное блюдо, которое покорит всех! За фото к рецепту спасибо поваренку Юлии yuvl.

Ингредиенты для «Мясо "Танго в Париже"»:

• Свинина — 800 г
• Сыр твердый — 200 г
• Яблоко — 2 шт
• Горчица — 30 г
• Соль

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мясо "Танго в Париже"»:

Кусок мяса посолить, натереть любыми специями по вкусу и поставить в горячую духовку. Запекать мясо до готовности, затем достать, сделать надрезы по длине всего куска и в каждый надрез вставить по ломтику сыра, смазанного горчицей. Сверху на кусок порезать тонкими ломтиками яблоки и поставить в духовку ещe на несколько минут.