Мясные ёжики на пару

Очень вкусные паровые котлеты в виде ёжиков.

Ингредиенты для «Мясные ёжики на пару»:

• Фарш мясной (любой) — 500 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Чеснок — 1-2 зуб.
• Рис — 1,5 ст. л.
• Перец душистый (горошек)
• Зелень

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мясные ёжики на пару»:

В любой мясной фарш добавить лук, чеснок, соль. Из фарша сформировать подобие ёжиков, рис отварить до полуготовности, использовать в виде иголок, перец горошек- в виде глазок, носика. Котлеты готовить в пароварке или в мантоварке. Оформить зеленью.

Приятного аппетита!