Так как сидя на диете, всегда хочется чего-то вкусненького, сладенького, а его нельзя, ищем выход из положения.
Ингредиенты для «Морковный кекс с орехами»:
- Масло растительное (я использую стакан объемом 200 мл) — 1/4 стак.
- Яблоко (натереть на крупной терке) — 1 шт
- Сахар коричневый — 1 1/4 стак.
- Яйцо куриное — 4 шт
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Сода — 0.5 ч. л.
- Корица — 1 ч. л.
- Морковь (тертая на мелкой терке) — 5 шт
- Орехи — 2 ст. л.
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 20
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Морковный кекс с орехами»:
Смешиваем масло, сахар, яйца и яблоки.
Смешиваем муку с корицей и содой.
Соединяем все ингредиенты, добавляем морковку и орехи.
Разделяем на две формы для кексов взбрызнутые маслом-спреем или смазанные растительным маслом.
Выпекаем при 180 С 40 -50 минут.