Очень вкусный десерт из детства. Моя мама делала его нам из обычного молока, магазинного или брали у молочниц, так как настоящее молозиво очень сложно достать. Предлагаю вам угоститься. Сладко, вкусно и карамельно. Обязательно охлаждаем.
Ингредиенты для «Молозиво из магазинного молока»:
- Молоко — 0,5 л
- Молоко сгущенное — 170 г
- Яйцо куриное — 5 шт
- Ваниль (на кончике ножа или пачку 10г ванильного сахара)
Время приготовления: 100 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Молозиво из магазинного молока»:
Готовится этот десерт очень легко, несмотря на время приготовления, большая его часть уйдёт на запекание. Включить духовку на 200 град.
Яйца вбить в чашу, добавить ваниль на кончике ножа или ванильный сахар.
Влить сгущенное молоко. Если вы любите не очень сладкие десерты, то сгущенного молока можно взять меньше.
Вручную хорошо размешать веничком.
Влить молоко и также хорошо смешать.
Перелить в форму, я воспользовалась кастрюлькой d16 см. В большей емкости получится ниже. Поставить в разогретую духовку.
Запекать при 200 град около 1,5 часа, до золотистой корочки.
Вот готовый десерт.
Даём остыть.
Поближе структура десерта.
Из холодильника будет ещё вкуснее.
Угощайтесь, поварятки, и порадуйте своих близких
Этот рецепт - участник акции ""Готовим вместе - кулинарная неделя"". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5815