Я взяла рецепт здесь - назывался торт "Для маленькой принцесы", только я вместо того, чтобы купить мастику, делала сама из маршмеллоу. Хочу показать, что у меня получилось.
Ингредиенты для «Мастика "Банановое солнышко"»:
- Маршмеллоу — 400 г
- Сок лимонный — 2-3 ст. л.
- Сахарная пудра (для мастики) — 300-400 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Мастика "Банановое солнышко"»:
Вот ссылка https://www.povarenok.ru/recipes/show/29256/, где я взяла рецептик тортика - только еще я добавляла слой зефира и получилось, после суток в холодильнике, как с мороженым. Еще я брала сметану домашнюю, а мастику я сама уже придумывала.
Но хотела вот еще написать, если кто не знает, как мастику делать из маршмеллоу: на 20-25 штук этих конфеток - примерно 1/2 ст. ложки сливочного масла, 1 ст. ложка сока лимона. Все это ставлю в микроволновку на полную мощность секунд на 20 - 30, Маршмеллоу увеличивается в размере в 2 - 3 раза. Сразу начинаю все это разминать ложкой, постепенно добавляя сахарную пудру. Когда масса начинает становиться как пластилин, можно начинать лепить. Что остается - можно хранить в пакете в холодильнике. А если понадобится нескоро, можно и в морозилке, потом можно опять в микроволновке подогреть и лепить. Удачи!