Макароны с печенью в мультиварке

Приготовление двух блюд одновременно в мультиварке. Одно из любимых блюд моей дочери)))

Ингредиенты для «Макароны с печенью в мультиварке»:

  • Печень свиная — 200 г
  • Макаронные изделия / Макароны — 300 г
  • Вода
  • Соль (по вкусу)

Время приготовления: 60 минут


Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

     

ккал
689 ккал

белки
54.9 г

жиры
10.4 г

углеводы
101.4 г

100 г блюда

     

ккал
137.8 ккал

белки
11 г


жиры
2.1 г

углеводы
20.3 г

 

Рецепт «Макароны с печенью в мультиварке»:

Можно, наверноe, и с куриной печенью такое же проделать.
Главное, что я стараюсь - минимум жирных продуктов использовать и при этом сохранять вкус блюда!

Заливаем воду в мультиварку.
Cверху на насадку выкладываем нарезаную полосочками печень,
закрываем крышку и на 30 мин. на режим ""варка"" (чтобы кипело).
После 30 мин. снимаем печень вместе с насадкой, в воду кидаем макароны, солим, ставим на место печень и продолжаем на режиме ""варки"" 15 мин. Макарошки провариваются, а сверху капает сок печени, которая тоже готовится в это время.
Сняли печень - на мясорубку.
Макароны вынули из воды.
Воду слили.
В кастрюлю, не смазывая ничем, выкладываем макароны, а сверху печень и на режим ""тушение"" на 10 мин.
Выключили, перемешали - оставили под закрытой крышкой на несколько мин. и готово.
Также подчeркиваю, что жирность даного блюда низакая, так как смазывающих и зажаривающих продуктов никаких.
Всe протушивается в аромате печени.
Количество ингридиентов конечно же можно увеличивать и уменьшать на ваш вкус!

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND