Золотистые сухарики-печенюшки с ярко выраженным лимонным вкусом
Ингредиенты для «Лимонные ""хрустяшки"" №2»:
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Масло сливочное — 100 г
- Сахар — 2/3 стак.
- Цедра лимона (тертая) — 1 ст. л.
- Соль (щепотка)
- Сахарная пудра (для украшения)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Лимонные ""хрустяшки"" №2»:
Заранее лимонную цедру натереть на терке.
Растереть размягченное масло с сахаром, добавить цедру, муку, соль, аккуратно вымешать ложкой и убрать тесто в холодильник на час
Спустя час разогреть духовку до 180*. Противень смазать сливочным маслом. Тесто достать и как можно скорее (пока оно не нагрелось до комнатной температуры) скатать ""колбаски"". Выпекать до золотистого состояния. Пока ещё печенье горячее, посыпать сахарной пудрой.