Куриные котлеты "Особенные"

Эти котлеты отличаются от обычных тем, что они делаются не из сырого мяса, а из отварного филе. Сыр, зелень очень хорошо дополняют вкус котлеток.

Ингредиенты для «Куриные котлеты "Особенные"»:

• Филе куриное (Филе небольшого размера) — 2 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Укроп (3-4 веточки)
• Сыр твердый — 50 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Майонез — 3 ст. л.
• Мука пшеничная / Мука (+ мука на формирование котлет) — 2 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Перец черный — по вкусу
• Масло растительное

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриные котлеты "Особенные"»:

Отвариваем филе до готовности. Мелко нарезаем.

Нарезаем и обжариваем на растительном масле лук.

Нарезаем укроп, трем на крупной тёрке сыр, соединяем с мясом и жареным луком.

Добавляем майонез, соль, перец, яйцо и муку. Тщательно перемешиваем.

Формируем котлетки, панируем в муке и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

Приятного всем аппетита!