Легкое диетическое блюдо быстрое в приготовлении. За фото спасибо поваренку yuvl.
Ингредиенты для «Куриное филе под ореховой подушкой»:
- Филе куриное — 2 шт
- Майонез
- Орехи грецкие — 100 г
- Огурец соленый — 2 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Специи
- Масло подсолнечное
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Куриное филе под ореховой подушкой»:
Куриное филе замариновать в майонезе.
Затем чуть-чуть отбить и обжарить на сковородке с каждой стороны по несколько минут.
Выложить филе на противень, смазанный подсолнечным маслом.
Приготовление подушки: очищенные грецкие орехи слегка размять (например в ступке или можна скалкой), добавить майонеза. Потереть соленый огурец, выдавить чеснок, добавить специй по вкусу.
Ореховую подушку выложить сверху на филе и запекать в предварительно разогретой духовке 30 минут.