Очень вкусное мясо! Вкус мяса от мандаринов полностью меняется. Мясо становится ароматным с цитрусовыми нотками.
Ингредиенты для «Куриное филе «Мандаринка»»:
- Филе куриное — 400 г
- Мандарин — 6 шт
- Укроп — 1 пуч.
- Чеснок — 2 зуб.
- Масло растительное — 70 мл
- Специи (соль, перец)
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Куриное филе «Мандаринка»»:
Куриное филе нарезать кубиками. Добавить к мясу мелко рубленный укроп, чеснок, цедру мандарина, растительное масло. Посолить, поперчить и оставить мариноваться на 30 минут.
Мандарины очистить, разделить на дольки.
Дольки нарезать вдоль.
Мясо обжарить на растительном масле до румяной корочки.
Добавить мандарины и обжарить еще 5 минут.
Приятного аппетита!