Куриное "эскимо" в беконе

... пикник для маленьких. Это а-ля "эскимо" всегда на пикнике идет на "ура" среди маленьких. Его едят даже самые большие привереды.

Ингредиенты для «Куриное "эскимо" в беконе»:

• Филе куриное — 1 кг
• Бекон (полосками ) — 150 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Чеснок — 1 зуб.
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (молотый по вкусу)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриное "эскимо" в беконе»:

Филе смолоть на мясорубке с мелким решетом. Добавить мелко нарубленный чеснок, соль, перец ч. м. и яйцо. Хорошо перемешать до однородной консистенции.

Смачивая руки в воде, нанизать фарш на шпажки (у меня палочки для суши, на них хорошо держится фарш, и они не горят на гриле). Не берите фарша слишком много, он будет плохо держаться.
Замотайте котлетки беконом и отправьте их в морозильную камеру на 15-20 минут.
Запечь при 180* около 30 минут под грилем. (Или на мангале в форме из фольги до готовности.

Подавать со свежими овощами и качественным кетчупом.