Грудка получается необычайно нежная, сочная... по вкусу, конечно, больше женский рецептик, но мой муж съел с огромным удовольствием! )) За фото спасибо поваренку yuvl.
Ингредиенты для «Куриная грудка маринованная»:
- Грудка куриная (филе) — 1 кг
- Мед — 100 г
- Горчица — 70 г
- Сливки (не очень жирные) — 50 мл
- Майонез — 30 г
- Соль
- Перец черный
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Куриная грудка маринованная»:
Смешать горчицу, майонез, мед и сливки.. Куриное филе слегка отбить острием ножа, посолить, поперчить. Замочить грудки в маринаде, минут на 40 (я оставляла на ночь, пропиталось еще лучше!!!). На раскаленном растительном масле обжарить грудки с обеих сторон до образования золотистой корочки. На гарнир я подавала цветную капусту в кляре и картофель обжаренный дольками...