Быстро, просто и очень вкусно. Рецепт взят с сайта ""Моя хлебопечка"".
Ингредиенты для «Кулич ""Воздушный""»:
- Молоко (Тёплое) — 200 мл
- Яйцо куриное — 4 шт
- Соль — 1,5 ч. л.
- Масло сливочное (мягкое, порезанное на кусочки) — 150 г
- Сахар — 150 г
- Ванильный сахар — 2-3 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 670 г
- Дрожжи (сухие) — 3,5 ч. л.
- Цукаты (папайя, можно изюм или другие цукаты) — 150 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Кулич ""Воздушный""»:
Загрузить все ингредиенты согласно инструкции вашей хлебопечки, у меня сначала жидкие ингредиенты, затем сухие и сверху дрожжи. Режим - 3,5 часа. После сигнала я насыпала цукаты, в оригинале изюм - 150 г, 1 ст. л. молотой на кофемолке апельсиновой цедры и чуть молотой корицы. У меня корицу не все любят, а цедры не было.
Когда осталось до конца выпекания 1 час и 20 минут, я ХП отключила, а тесто поместила в смазанные маслом баночки, дала минут 40 для подъeма и поместила в разогретую до 180 градусов духовку, минут на 20.
Когда куличики остыли, смазала их глазурью и посыпала кондитерской посыпкой. Глазурь - на 1 белок 0,5 стакана сахарной пудры, хорошо взбить венчиком.