""Ксюшина корзиночка""

Закуска из лосося и красной икры

Ингредиенты для «""Ксюшина корзиночка""»:

• Икра красная (лососевая) — 1 бан.
• Сыр творожный (""Крем-бонжур"") — 2 упак.
• Лосось (слабосоленый - можно заменить копченым лососем или филе форели) — 200-300 г
• Тарталетка (вафельная корзинка)

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «""Ксюшина корзиночка""»:

Количество продуктов берется, исходя из количества приглашенных гостей.
Берем филе лосося или форели, если у вас нет слабосоленой или копченой рыбы, то ее можно засолить самому, для этого хорошо натрите филе солью и специями, на 1 -2 часа уберите в холодильник.
Из холодильника достаньте баночки с творожным крем-сыром ""Бонжур"", чтобы он стал мягким и легко выдавливался из кондитерского шприца или мешочка.
Филе рыбы мелко рубим, кладем его в вафельную корзиночку, затем выдавливаем из шприца или мешочка творожный крем-сыр ""Бонжур"" (его можно и ложкой положить в корзиночки, но когда он выходит узорчиком, так симпатиШнее), затем сверху украшаем красной икрой, и наша закуска готова! Приятного аппетита!