Когда-то нашла в интернете. Очень вкусное и питательное блюдо. Я добавляю еще пару долек раздавленного чеснока. Вкусно и в холодном виде. Фото к рецепту от larik_malasha.
Ингредиенты для «Креветки в сметане»:
- Креветки — 0.5 кг
- Сметана — 250 г
- Масло сливочное — 50 г
- Петрушка (кинза)
- Чеснок
- Соль
- Перец черный
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Креветки в сметане»:
Чистим креветки, солим, посыпаем перцем.
Отдельно в керамической или эмалированной кастрюле распускаем сливочное масло, добавляем сметану,
тщательно перемешиваем, подогреваем на слабом огне, кладем измельченную зелень петрушки.
В очень горячий, но не кипящий соус бросаем креветки и варим на слабом огне четверть часа.
Подаем на стол в горячем виде.
Этот рецепт - участник акции ""Готовим вместе - кулинарная неделя"". Обсуждение приготовления на форуме -http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6921