Крем с грушами

Взбитые сливки с грушевым пюре. Рецепт от PARMALAT.

Ингредиенты для «Крем с грушами»:

  • Груша (спелая) — 600 г
  • Сливки (Parmalat жирностью 35%) — 200 г
  • Сахар — 50 г
  • Лимон (сок) — 1 шт
  • Корица (большая щепотка)

Количество порций: 4


Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

     

ккал
1149 ккал

белки
8.8 г

жиры
72 г

углеводы
125.8 г

Порции

     

ккал
287.3 ккал

белки
2.2 г


жиры
18 г

углеводы
31.5 г

100 г блюда

     

ккал
114.9 ккал

белки
0.9 г

жиры
7.2 г

углеводы
12.6 г

 


Рецепт «Крем с грушами»:

Груши очистить, мелко нарезать, положить в сотейник. Добавить лимонный сок и сахар, перемешать. Поставить сотейник на средний огонь и готовить до мягкости, около 20 мин. Затем остудить до комнатной температуры, приправить корицей, разбить блендером. Сливки взбить и аккуратно перемешать с грушевым пюре. Поставить в холодильник на 10 -15 мин. Подать с печеньем «савоярди».

Приятного аппетита!

На правах рекламы

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND