Коврижка

Эта коврижка понравится всей семье, тем более, в пост; блюдо не требует много затрат (иногда всe есть и дома). Несомненно, в пост она будет любимицей всех!!! Если вы хотите сделать вкусное лакомство для детей, то коврижка им понравится!!!

Ингредиенты для «Коврижка»:

• Сахар — 1 стак.
• Вода (желательно теплая) — 1 стак.
• Мед (любой) — 1 ст. л.
• Сода (гашёная) — 1 ч. л.
• Какао-порошок — 2 ст. л.
• Масло растительное — 1/4 стак.
• Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
• Сухофрукты (и орехи, любые)
• Крупа манная (или панировочные сухари, посыпать форму)
• Сахарная пудра (посыпать коврижку)

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Коврижка»:

Сыпем сахар

Заливаем его водой

Кладём мёд

Заливаем гашёную соду

Сыпем какао

Льём растительное масло

Засыпаем муку

Всё размешиваем

Режем курагу

Режем орехи

Засыпаем курагу и орехи, перемешиваем

Форму поливаем растительным маслом

Посыпаем манкой или панировочными сухарями

Тесто заливаем в форму

Ставим в разогретую духовку на 40 минут при температуре 180 градусов

Достаём пирог из духовки

Переворачиваем и посыпаем сахарной пудрой