Котлеты по-албански

Это не совсем котлеты, как принято считать. Но очень вкусно. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.

Ингредиенты для «Котлеты по-албански»:

• Свинина — 1 кг
• Лук репчатый — 7 шт
• Яйцо куриное — 7 шт
• Майонез — 7 ст. л.
• Крахмал картофельный — 7 ст. л.
• Перец черный

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Котлеты по-албански»:

Мясо и лук мелко порезать кубиками (чем мельче, тем будет вкуснее), добавить яйца, майонез, крахмал, соль и перец. Всe перемешать и поставить на 12 часов в прохладное место (не в холодильник). Выпекать на растительном масле, как оладьи.