Вкусно, сочно, быстро, красиво!!!
Ингредиенты для «Котлеты "Гнездышки"»:
- Фарш мясной (свинина+курица) — 1 кг
- Помидор (свежий) — 1-2 шт
- Сыр голландский (твердый) — 100 г
- Соль (по вкусу)
- Специи (по вкусу - перец, кориандр, чеснок)
- Майонез
- Лук репчатый (на терке, в фарш по вкусу) — 1 шт
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Котлеты "Гнездышки"»:
Замесить фарш (я люблю собственного приготовления "свинина + курица" или "свинина+ говядина" ), добавить специи по вкусу : соль, перец, молотый кориандр, молотую лаврушку, чеснок сушеный. Дать фаршу постоять в тепле минут 10-15, чтоб напитал соль и специи.
Берем сковородку для аэрогриля, выкладываем фарш в виде "гнезда". В середину добавляем помидоры, нарезанные кубиками, сверху посыпаем тертым сыром и немного майонеза. По желанию на помидоры можно добавить мелко нарезанную свежую петрушку. Время приготовления 25-30 мин, температура 210С. Все зависит от мощности аэрогриля. Вкусно, сочно и красиво!!!