Очень популярное блюдо в США. Аналог наших Сосисок в тесте. Готовятся не сложно, уникальное тесто меньше впитывает масла при жарки. Приятного просмотра. Очень выигрышно смотрится на праздничном столе, удобно брать за палочку и кушать, вы не запачкаете руки маслом!
Ингредиенты для «Корн-доги»:
- Молоко — 250 мл
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — 1/8 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Мука кукурузная — 250 г
- Сода — 1/8 ч. л.
- Сосиска (берем любые, которые нравятся, есть один важный момент - перед обмакиванием в тесто сосиску протираем бумажным полотенчиком, чтобы она была сухой, а то не прилипнит тесто. Палочки продают в любом супермаркете) — 1 кг
- Масло подсолнечное (для жарки - это индивидуально, можно и во фритюре жарить, у меня его пока нет) — 600 мл
Время приготовления: 35 минут
Количество порций: 7