Многие наверно знакомы с витаминной смесью из сухофруктов и мёда для иммунитета. Предлагаю приготовить очень вкусные конфетки, похожие по составу на эту самую полезную смесь. В конфетах ярко выражены вкусы чернослива и шоколада. Этим рецептом я хочу поздравить с днем рождения добрую, отзывчивую, замечательную Наташеньку (ирпенчанка)! Наталочка, с днем рождения тебя!
Ингредиенты для «Конфеты из сухофруктов "Натали"»:
- Чернослив — 150 г
- Курага — 50 г
- Изюм — 50 г
- Орехи грецкие — 50 г
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Мед — 1 ст. л.
- Шоколад темный — 150 г
- Молоко — 50 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Конфеты из сухофруктов "Натали"»:
Перемолоть орехи в блендере.
Сухофрукты залить кипятком, оставить на 20 минут. Слить воду. Перемолоть сухофрукты в блендере до вязкой, пластичной массы.
Соединить орехи, сухофрукты, мёд и лимонный сок.
Влажными руками скатать небольшие шарики.
Если сухофрукты слишком мягкие и сочные, то масса будет недостаточно плотная, чтобы сформировать шарики. В этом случае нужно будет добавить 2-3 измельчённых в блендере песочных печенья.
Каждый шарик окунуть в растопленный с молоком шоколад. Выложить на фольгу.
Отправить конфеты в холодильник до полного застывания, а лучше на ночь.
Хранить в холодильнике.
Наташенька, дорогая моя подруженька! С днем рождения тебя!
Желаю тебе огромного счастья, исполнения всех желаний, всегда отличного настроения, добра и позитива!