Китайский салат из капусты и свеклы

Очень вкусный и простой в приготовлении салатик.

Ингредиенты для «Китайский салат из капусты и свеклы»:

• Капуста белокочанная / Капустa — 400 г
• Свекла — 2 шт
• Соевый соус — 2 ст. л.
• Сахар — 2 ч. л.
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Кунжут (семена ) — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Китайский салат из капусты и свеклы»:

Свеклу до готовности запечь в духовке.

Капусту мелко нашинковать, слегка присолить. Отжать руками и смешать с порезанной соломкой печёной свеклой.

Добавить сахар и смешать со смесью соевого соуса и растительного масла, перемешать, добавить кунжутные семечки...

Так звучит оригинальный рецепт, но я не люблю сладковатые салаты и поэтому сахар добавлять не стала, а просто посолила, так же добавила в салат мелко нашинкованный лучок и выдавила 1 зубчик чеснока. Очень вкусно.