Кексы манные

Решила поделиться с Вами рецептом кексов! Он прост в приготовлении, а кексы получаются очень вкусными и нежными!

Ингредиенты для «Кексы манные»:

• Крупа манная — 1 стак.
• Сахар — 1 стак.
• Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
• Маргарин — 250 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Ванильный сахар — 1 пакет.
• Кефир — 1 стак.
• Сода (гашеная уксусом) — 1 ч. л.
• Сахарная пудра

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кексы манные»:

Манку залить кефиром, перемешать и оставить на 40-50 мин.

Добавить яйца и перемешать.

Добавить растопленный маргарин.

Также добавить сахар, соду (гашеную уксусом), ванильный сахар и перемешать.

Затем добавить муку и все очень хорошо перемешать. Также можнo добавлять изюм или сухофрукты.

Готовое тесто разложить по формочках и поставить в разогретую духовку. Выпекать до готовности.
Готовые кексы выкладываем и посыпаем сахарной пудрой.